ビーフシチューにほうとうを入れたら

今夜は、おかんはおなかいっぱいでそんな食べないから、

急遽自分の晩御飯をなにかつくることをスーパーに買い物に行ったときに言われ

野菜売り場から見てまわってなにか考えました。

そこでなんとなく思いついたのが「ビーフシチュー」

寒くなったからね、なにか温まるものって発想です。

しかし、ビーフシチューなんて作ったことない。

一からつくるのも考えてなかったのでどうやって作ったらいいか。

そこで市販のものを使うことにして、材料をそろえました。

あとは家にあった奴で。

で、ただつくっただけじゃ面白くないので、中に麺類いれようかな？と

最初はパスタを見たのですが、いいのがなかったので、なんとなく「ほうとう」を買ってみました。

肉はシチュー用の牛肉があったので、それで。

 

フライパンにサラダ油を敷き、ニンニクを入れ香りがでてきたら
タマネギを入れる

「シチュー用牛肉」を入れ、塩コショウし、バターを入れる。
ないのでマーガリンで。

ジャガイモを入れたら水を入れコンソメも入れて

ビーフシチューの袋を開け入れたら牛肉についてたローリエを入れ、
ケチャップを足し、ふたを閉めてコトコト煮込む。
この段階まではいい感じだったんだけどなぁ・・・

ある程度したら、ほうとうを投入。
えい！あっ！！量が多すぎた！！

はい、というわけで、ほうとうの量が多すぎて
シチューの汁気が無くなってしまいましたよ（爆）
にくもシチュー用の牛肉って牛筋とかだから
もっと煮込まないとだめだったんだね（汗）
筋張って堅かった（笑）

また機会があったら再挑戦してみるよ