今夜は、おかんの胃の調子が悪く、自分はおかゆを食べるから
俺の分は自分で作ることにしました
朝にスーパーに行ってなに作ろうか考えながら歩いているとき
「焼き肉のタレ」を切らしてることを思い出し、棚から瓶を取り出してみると
ラベルの裏になにやらレシピが書いてありました。
そこで急遽それをつくろうと思い、材料をそろえて回りました。
材料：ごはん、牛肉、レタス、長ネギ、卵、サラダ油、ゴマ油
牛肉は焼き肉のタレで下味をつけておく
レタスはざく切りにして
長ネギはあらみじんに切っておく
フライパンにサラダ油を敷き、長ネギ、牛肉を炒め
とき卵を加えて
ごはんを加え、焼き肉のタレで味付けして
レタスを加えて
仕上げにごま油を入れて
混ぜ合わせ
できあがり
レタスは食感を増すため火を止めてから入れる
おかんの感想は「まあまあ。私の買ってくる（冷凍の）炒飯よりうまい」って（笑）
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