オリジナルごはんをつくったよ（牛すじキャベツ丼編）

今日のお昼は、ごはんを使って作りたいと思い、本を眺めると
載っていたのは「肉を使った炒め物」
その中から、ごはんに載せたらよさそうなのを探したら
「牛肉とキャベツの炒め物」があったので、それをやってみることにしました。
早速、おかんとスーパーへ買い物に行ったついでに材料を選びました。
ごはんはレンジでチンするやつ（１００）、キャベツ４分の１（３８円）
本では「牛のこまぎれ」だったんですけど、量とかちょうど良いのがなく
他に探したところあったのが「牛すじ（１３０円）
なんか歯ごたえありそうだけど、これでやってみることにして
家に帰りました

家に到着後、早速調理に取り掛かりました
まずは、牛すじ、キャベツを大きめにカットしておきます。
それをサラダ油を敷いたフライパンに投入。
塩コショウをふっておきます

肉、キャベツが焼けてきたら、「焼き肉のたれ」をかけます

肉・キャベツが焼けたら、あらかじめチンしといたご飯を入れたどんぶりに
載せ

目玉焼きを作って載せたら完成！
肉がちょっと歯ごたえあるけど（笑）目玉焼きの黄身を絡めて食べると最高！
味がまろやかになる♪
前に牛丼を作ったことがあるけど、それの別バージョンってことで
俺の脳内に記憶しとくことにしました。

花火観てきたよ

今日は日本３大花火大会に数えられる土浦全国花火競技大会
に行ってきました。
駅前、バスと人すげぇ！
７０万人は来ると言われてるから、ものすごいです。

早速、花火が上がってる河川敷まで歩いて行きました。
「お！上がってる上がってる♪」

「きれいだなぁ♪」

「すごい大きいけど何号玉だろ？」

「うわ！まぶしい！！」

さすがに全国から人が来てるくらいだから、
べっぴんさんもウジャウジャいるよ（笑）
花火じゃなく女の子に癒さた（笑）

屋台はいろんなのあるんだねぇ。
ケバブやトルコアイスが人気みたい。
いい匂いがしてましたよ。

というわけで、今年も独りで歩いて観てきましたが
周りはカップルばかりでした（汗）

いつか俺も彼女と行きたいなぁ（笑）

デンドロビュウムをそろそろ家にとり込みたいんだけど

http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5106279304860364838#editor/target=post;postID=6315833985068181152

↑この「高芽」を取った洋ラン・デンドロビュウムの親株ですが
順調に育ってバルブ（茎）が肥ってきました。

環境には良くないはずの「温暖化」が良い方に影響しているんです。
むかしの園芸本でしたら「１０月にもなったら家に取り込みましょう」と
出ていたのに、昨日だってまだ３０度近くにもなっていて
全然寒くありません。
「胡蝶蘭」だって１８度あれば十分なので、デンドロビュウムなんか
元気でしょうがない（笑）
というわけで、このまままだ外に出しておいて、丈夫な株を目指します。

ビールのつまみつくったよ（枝豆リベンジ編）

昼間に失敗した絵豆のつまみがどうも悔しくてね
リベンジ料理？に挑戦しました（笑）
今度のは、むかしラジオで聴いていつか作ろうと思った美味しいやつ。
茹でた枝豆ならかけるだけ
写真のは冷凍のものを解凍しておき、さやから出しておいたものです。

アルミホイルに枝豆を載せ、塩コショウ少々振ったら、オリーブオイルをかけ
トースターで７分ぐらい焼きます。
それで出来上がり♪

早速食べてみた
今度はGOOD!　美味しい♪（笑）
おためしあれ♪

ビールのおつまみ作ったよ（枝豆のホイル焼き編）

本にビールのおつまみになるもののレシピが出ていたので
作ってみました

冷凍の枝豆を解凍する

枝豆のさやの両端を包丁でカットし、味をしみこませやすくする

アルミホイルに、枝豆、オリーブオイル小さじ２分の１、塩小さじ４分の１
カレー粉小さじ４分の１入れ

トースターで１０分焼いたらできあがり
これ、本のはチリパウダーを使ってたんだけど、
味の好みとしてはそっつちの方が良かったかも？（汗）
あまりおいしくできなかった（爆）

サンドイッチ作ったよ（焼き鳥缶編）

先日、本に面白そうなサンドイッチのレシピが載っていたので
今日はさらにアレンジして、早速作ってみました

材料は「焼き鳥缶」「食パン（本のはフランスパン）」「レタス」
「トマト」「チーズ（スライスがあればそれれで）

フライパンにサラダ油を敷き、焼き鳥缶を炒めます。
これは「たれ」のをつかってのですが、ここでもうちょっと味をつけたいなと思い
考えたのは「てりやきの素」
ところが家にあると思ったそれがなくて、あったのは「焼き肉のたれ（コチュジャン入り）」
それを「いいやこれ入れちゃえ！」と入れてみたら（笑）
結果、GOODだったんです。

あらかじめ軽くトーストしといたパンにバターを塗り、
レタスを載せ、炒めた焼き鳥缶、チーズ（ベビーチーズをきざみました）」
トマトの順に載せていき

もう１枚のぱんで挟んだら完成！

これが美味しくできたんですよ♪

サバ缶や鮭缶でも良いようです。

久しぶりの時計

時計、１年ぶりにはめました（笑）
今年はダイビングに行こうと思っているのですが
時計が壊れて１年もしてない俺です（汗）
で、電池切れとベルトが切れてから放置してる時計を
また治して使おうとは思っているのですが、
ダイビングに間に合わないということで、なにか間に合わせの時計を買おうと
思っていて、今日探してみることにしたんです。
　まずはいつも時計を買うホームセンター内の時計売り場に行ってみました。
いま予算がないので、安くて丈夫な奴を探すことに。
イメージでは、むかし上野で買った安いけど丈夫なダイバーウォッチ。
べゼルが付いているやつを探すことに。
しかし時代はデジタル。しかも安いやつでは、せいぜい生活防水、５気圧防水、
よくて１０気圧防水位しかおいてありません。
こｒでダイビングはなんか心許なくて。
ましてべゼルが付いてる時計なんて今や数少なくて、ホームセンターで探すのを断念して
今度はブ〇クオフに行くことにしました。
と言うのも、前に時計を眺めたときに、俺の持ってるダイビング用の時計が置いてあったので
もしかしてあそこなら？って思ったんです。
　で、ブ〇クオフに到着し、時計売り場のショーケースを端から順に眺めていきました
どれも高くてね、これだったら、俺の時計を治したほうが早いと思い、あきらめかけたころ
一つの時計が目に入りました。
それが、この時計「タウン＆カントリー」の時計です。
値段は中古だから「２５００円（笑）」
べゼルはついてるし、２０気圧防水の表示♪
ケースから出してもらって腕にはめてみることに。
ただベルトは白い布生地で穴が２つのところでしか入らない。
女の子がしてたのかな？あとは良さそうだ。というわけで、
ほぼ即決で購入を決めました。
ベルトが気になったので、すぐにその足でさっきのホームセンターに戻って
時計売り場のベルトコーナーを眺めると、DIVERと書いてあるベルトが２種類並んでいて、
すぐに店員さんにたのんで「この時計につきますか？」と聴いたところ
時計によって幅がちがうというわけで、メジャーで図ってもらって、
１８ミリのものをつけてもらいました。
値段は２６２５円の者が１３００円。取り付け工賃もとられずに
ベルトとの交換をしてもらうことがで居ました♪
　そういうわけで、購入してすぐにオリジナル時計の完成となり
久しぶりに時計をはめることができました。
これで一安心です。
時計は仕事の時にはこわれそうなので、つけないで置くことにします。

芸術的なミノムシの巣

芸術の秋」ということで、今朝で、出かけるときに身近なところで芸術を発見してしまいました！
玄関から出たところの目線には鉢植えで楽しんでいる「ブドウ」があるのですが
枝を絡ませている支柱から変なものがぶら下がってることに気が付きました。
近づいてみると、どうやらミノムシ。
しかも巣の材料がすごいんです。
下はブドウの枝の表皮に支柱に縛り付けてるビニールワイヤーの古くなって剥がれたビニール部分、
そして入り口には、先日足した乾いた赤玉土で作ってある♪
すごいよこれ（笑）
よく作ったもんだなぁ♪
ちかごろはミノムシも減ったらしいから、元気に育ってほしいな。 .

サンドイッチ作ったよ若鶏の竜田揚げ編）

今日はなんの予定もないままスーパーに買いに行きまして
その場の思いつきで使ってみようと思ったのが
フライのコーナーにあった「若鶏の竜田揚げ（１００円）」
これをパンに挟むとなると、想像できたのが、前にコンビニで食べた
チキンが入ったパン。それには食感や味を良くする為なのか、ごぼうが入ってたんですね。
それなら「きんぴらごぼう（１２８円）」が手っ取り早いのでは？と思いそれも買ってみました。

家に帰ってきて早速準備。
パンにバターを塗り、レタスを２枚載せ、きんぴらごぼうを載せたら
若鶏の竜田揚げを１串ぶん載せてマヨネーズをかけもう１枚のパンで挟んだら完成！

きんぴらごぼう載せて正解♪
ゴマがかかってるでしょ？それが若鶏の竜田揚げとすごい合う♪
そんでマヨネーズも合うので、おいしいと思います。
安上がりでボリュームのあるお昼でした。

下妻道の駅に行ってきました

今朝はおかんに頼まれ映画『下妻物語』で有名な（そうでもない）

下妻市にある道の駅にある農産物直売所まで行ってきました。

 

　今日は、青空に秋らしい「うろこ雲」が出ていて、地元では見かけなくなったトンボが「群れ」で

飛んでるのどかなところでのお買い物にちょっと日ごろの疲れも飛びましたよ。

 

　早速到着して、駐車場に車を止めると、なにやらテントを構えて販売してる様子。

見ると、規格外の梨が一箱１０００円だって！

帰りに買うことに決めまずは目的の農産物直売所（写真２枚目の奥）へ行きました。

　ここへは俺は何度か来てますが、買い物するのは前回伯母さんとおかんを連れてきたのと

その前に着たのとで、３回目ぐらい。

もう入り口においてある野菜たちにくぎ付け。

一番はじめに手に取って買い物籠に入れたのは１０本百円のネギ♪（安い）

次に小さい茄子の詰め合わせ（写真４）、１０本ぐらいはいってて１２０円だって（笑）

それから店内に入り物色。

まず目についたのは「唐辛子（一袋１００円）」

パスタとかよく使うんだけど、スーパーに売ってるのは大きいけど

量が少ないんですよね。ところがこれは実は小さいけど袋ぎっしり。

当分使えます。

　さらに探すと県のブランド豚「ローズポークのロース」が３００円だって書いてあるから

買いましたよ。普段スーパーで買い物してるからわかるけど、これくらいで

３８０円以上してるから、これは安いと思いました。

　そのあと瓜の漬物などを買い、お会計を済ませて外に出たら

先ほどの梨を買うことに。

２種類あって試食させてくれましたが、最初に食べた方（名前忘れました）が甘かったので

こっちにしました。２４個もはいって１０００円だって（食べきれないね）

さっき１個食べましたよ。

 

　それから、まだ帰らないで、レストランとかある方に併設のお土産物屋さんものぞくことに。

ここでは名物おばちゃんに勧められて、おかんはお団子２パック買いました。

おまんじゅうを１個おまけでつけてくれたんですよ♪

ここは近くに有名なビールづくりの施設があるので地ビールとか置いてあるんだけど

また今度にして今回はこれくらいでおわりにして帰ることにしました。

　

　農産物直売所も、いろんなところにあるけど、

それぞれ売ってるものが違うから楽しいですね♪

ぶっかけ飯

パスタ、パンときまして、そろそろ挑戦してみたいのは
ごはん関係です。
簡単に作れて美味しいもの。もしくは手抜きっぽくておいしいもの等。
先日、古本屋で見つけたのは、以前、納豆の話をテレビで見て
感銘をうけ、それからときどき気にかけて本を見つける候補に入れている
発酵学の教授、小武夫先生の本
『ぶっかけ飯の快感』
この先生の考えた丼なんてのまでありました
「餃子丼」・・・丼に八分目ぐらいに温かいご飯を盛り、
その上に熱々の餃子を載せ、さらにその上からラー油を数十滴たらし
最期に上から酢醤油をサーッとまいて、熱いお茶をそばにおいて
かきこむ。
この発想はありそうでなかったなぁ。
今日は餃子食べたけど、この本読んでたらやってたなぁ。
まだ読んでないので、あとでじっくり読みますよ。 .

１００万分の１キターーー！

先日、うちに調査員がおとずれ
「就業構造基本調査」って難しそうな名前の
いわゆるアンケート的なものを頼まれました。
これは全国４７万世帯の１５歳以上の世帯員約１００万人を
対象に行われる調査で、うちが無作為に選ばれたんだそうです。
確率的にはどうなのかな？
あの視聴率を調べる機械がある世帯よりは高いだろうけど
全国で１００万分の１って、けっこうすごくない？
総務省統計局長からのお願いの紙まで入ってる。

で、いま一生懸命机に向かって書き込みましたよ
めんどくさかった。
いまどこで働いてる？から、年間の収入は？とか。

統計の結果はインターネットで公表されるほか、
テレビ、新聞なのでも発表されるんだって。
だから、ふざけないでちゃんと書きましたよ（笑） .

寒くなるのに散髪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　※画像はイメージです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　※画像はイメージです

今日は「散髪したい！」と思い立って３か月すぎてやっと行ってきました。
バイク購入やらなにやらで散髪予算がでなかったもので（汗）
でそうこうしているうちに、髪は伸び放題で、なんならちょっと髪をショートにしました的な
女の子ぐらいまで伸びていました（笑）
後ろ髪はゴムでしばれるくらい、前髪は唇まで届いてました。
それがカットして鏡を見たら、なんだか韓国の歌手にいそうな人の髪型にまで
なってましたよ（笑）
「短くしてください。って言ったからね

カットの最中、「これから寒くなるのに逆だね」って言われましたが
これから海に行くのでちょうど良いんです。
海に潜るときにね、髪が長いとマスクに髪を伝って水が入って着ちゃうんです。それを避けるために前髪は短い方が良いんです。

前回、床屋の娘さんのお姉ちゃんに（妹はプールのバイト仲間）
「いま短く切って、またしばらく来ないんでしょ？」なんて言われちゃいましたが（笑）
その通りで半年して行ったわけですが、帰りに「年末待ってるよ♪」って
お釣りを手に握らせてくれながら言われました（汗）
いや～、年末に行くかどうか気分しだいだなぁ（笑）


先日、連荘の仕事の最中、仕事が終わって家に帰って遅い晩御飯を食べようと思ったら
「ボキッ！」と音を立てて、ダイニングチェアが壊れたんです（汗）
それでも休みがなくて買いに行けなかったのですが、
今日の午前中は、前に部屋の椅子を買いに行ったリサイクルショップまで
覗きに行ってきました。
ところが今回は品数が少なく、なにもなかったので
帰りに心当たりのあるホームセンターにより見つけたのが
写真の椅子。
これなら頑丈そうだ。
ここのところ、おかんの使ってる椅子と俺の２つしかなかったので、
椅子を交代しながら使ってたんです（汗）
これで安心♪ .

映画『海猿』観てきたよ

今夜は夕方になって急きょまだ観てなかった映画「海猿」を観てきました。
実は昨日、地元の女友達にメールで前回のを一緒に観にったこともあり
「まだ観てなかったら今週あたりどう？」って誘っておいたんだけど
夜勤とか続いてるようなので、週末あたりと考えてたんですけど
観たいテレビがなかったのと、彼女の今日のスケジュールが今日は１９時半終りと言うことで
それより映画の方が早い始まりでしたので「独りで観てくる」ごめんねメールを送り
行ってきたのでした。

あの映画、いつも思うのだが、無事、要救助者を救助し、水面に上がってくるけど
今回は水深６０メートルだよ。
そこから水面まで上がるにはそう簡単なことではないことぐらいダイバーの俺には分かります。
まず吉岡、マスクしてないんですけど。
特救隊に入るくらいだから平気ということなのかもしれないけど、
目が痛そう（笑）
それから仲間が迎えに来ていたけど、何分水中にいたのか知らないけど
６０メートルで発見しました、すぐに浮上します！ってわけにはいかないのが
ダビングの器材を装着しての潜水。
だってレギュレーター（口にくわえて呼吸するやつ）くわえてタンクの空気吸ったからには
減圧しないと潜水病になるので、ある深さで（何メートルかしらない）何分か停まってないといけない。
そこが描かれてない。
そのあいだに、うねりとかあるんじゃない？とかいろいろ考えながら見ちゃいました。

それと仙崎とシマ、ウェイト（おもり）たくさんつけてたけど、本で読んだけど
水深５０メートなんて超えると、重いウェイトじゃ沈むの早くなって、浮上が大変なのでは？
とか考えながら見てしまいました。
テレビ版の同僚とかも出演していて、おもしろかった。

仙崎の家の本棚にあった漫画は何？ブラックジャック？

まだ読んでないけど、先日買った本
『父は海猿だった』江本生幸さん著を読んで
映画の余韻に浸りたいと思う。 .

男（伯父さん）はつらいよ

ただいま～
先週火曜日に仕事休んで以来今日まで怒涛の連日出勤
一昨日なんか班長の爺さんが２０時半に「限界でーす！」って
声出して叫んで（笑）ほんとに限界期待みたいで
昨日は休みだった。
そんで人数が足りないもんだから、昨日もがんばって２０時まで。
帰ってから飯食べてスーパーに買い物に行ったけど、
今日やれば明日は休めるだろ？と思ったら１９時半ごろ社員が現場を除きに来て
「明日（いま捌いてる荷物が出荷されて）ガーンと減りますからね！」と
案に明日も（代わりの荷物が届くからね）とばかりの発言にみんなでがっつかり（笑）
今日も２０時までやって唐揚げ弁当もらった。
さすがに毎日仕事場と家の往復だけでも１週間もすればガソリンもなくなる。
というわけでガソリン入れて帰ってききましたよ。
疲れた～
今日気が付いたんだけど、ちょっと緩めのを買った作業ズボンがユルユルになってる。
やつれたようです（汗）
明日出勤と言うことは通常出勤の明後日も出るというkとで８連荘確定です（汗）

で、家に帰ってきたらおかんから面白いニュースが聴けました。
今日めずらしく姪から電話があって
「おばあちゃん、今日敬老の日なのに行けなくてごめんね。あたし女優になったの」って（驚）
まぁ、ありえない話じゃないんだけどね、姪はアナウンサーになりたくて学校通って
今テレビで活躍しているあの女子アナ（だと思う）なんかと共に学んだんですけど、
みんな事務所に入ってたりしないとなかなかなれないんだって。
それでも頑張ってる話は聴いてたけど、女優になったって。
で来年主役やるから、「パンフとチケット送るね♪」って。
なんの女優かもまだ聴いてないけど、俺が思うにミュージカルとかかな？
バレエを小さいころからやっていたし、無くはないと思う。
まあ、頑張ってもらいたいし、そもそも俺がこうやって休みももらえずバイトしてるのも姪のため
（姪が通った大学の学費を俺が兄貴に貸したら帰ってこなくてしかたなく俺が働きに出ている）
なんで、頑張って有名な女優さんになってくれれば
伯父さんのがんばりも報われるってものですよ（笑）

しかし、自分で言うのもなんですが、自分の子供でもここまで面倒見ない昨今
姪のためにこんなに頑張ってる叔父さんいるのかねぇ～？
自分で自分をほめてあげたいよ、ほんとに。
今週給料日だから、なにかご褒美あげたいな♪ .

オリジナルごはん作ったよ

今日はおかんに「スーパーでウィンナーと牛乳買ってきて」と頼まれ
出掛ける前に今日のお昼に何か作ろうと本を読んで頭のなかでなんとなく考えながら
出掛けました
そんで作ろうと思ったのは「ロコモコ」
肉もひき肉から作ろうと思ったんだけど、安いハンバーグ用の肉を見つけそれを
使うことに。
ごはんはレンジでチン♪するやつさがしたら「麦ごはん（１５４円）」しかなかったのでそれで。

早速家に帰ったら調理にとりかかりました

まずはハンバーグづくり
油を敷いて、塩コショウしたら、落し蓋をして中まで火が通るようによく焼く
ワインがないの多少味が足りにかもしれないけど、ケチャップおウスターソースで
ソースを作りかけて焼いたら、別のさらに取り出しておきます

次にごはんづくり。最初はロコモコ考えてたんだけど、デミグラスソースとか
ないので、ケチャップライスにすることに
なんだかお子様ランチ作ってるみた（笑）
まずは玉ねぎのみじん切りにさっき買ってきたウィンナーを拝借して
炒めます
玉ねぎがしんなりしてきたら

麦ごはん投入！

塩コショウしてケチャップかけて炒めたら

ごはん茶碗にとってから、それを皿に移し替えてカッコよく

本に載ってたのをマネして、レタスを１センチに切った奴、トマトの角切りを載せ
最初に作ったハンバーグ、目玉焼きを載せて完成！
ワインないけど問題無。
目玉焼きの黄身をからめながら食べるの最高！
わりとよくできた方です♪

デンドロビュームの高芽救済

今年植え替えをした洋ラン、デンドロビュームから、本来花芽になるはずのところから
葉芽が出ていたのですが、いつもだったら放置して枯らしてしまうこともしばしばだったのを

ふと目線に入ったミニ観葉の入ってた鉢に植えたらカワイイだろうな♪
と思ったので植え替えをしてあげました

鉢に入る量の水苔を、水を入れたバケツに入れ水をしみこませます

それを下の鉢から離した葉芽に根を折ったりしないよう撒いてあげます

空いてるところにさらに水苔を入れて間をなくしてあげたら、化成肥料を入れて
できあがり
ちっちゃくてカワイイ。