2012年10月9日火曜日

オリジナルごはん作ったよ(豚ももともやしのスタミナ丼編)


今日は、先日見た本の「肉と野菜の炒め物」なかから
またなにかごはんに載せたら良さそうなものを考え
おかんのつきそいで、地元ショッピングセンターへ買い物に出かけました。
しかし、当初材料で予定していた「ミョウガ」がなかったため、その場で急遽予定変更
で、買ってきたのが「ごはん(レンジでチン♪するやつ100円)「豚もも肉スライス(198円)」
「もやし(19円)」「にんにく(3粒使いました)


家に帰って、早速調理
まずはパスタとおなじようにサラダ油が冷たいうちからニンニクの千切りを投入し
香りを出します


豚肉を投入し塩コショウ


もやしを入れ、しんなりしてきたら


焼き肉のたれ(コチュジャン入り)をかけ


ごはんに移し替えたら、千切りしたネギを載せ完成!
我ながらおいしくできた♪
ネギも合う♪

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