そら豆リベンジとバターソルトピーナッツ

 

 

昨日はまた１００均に行って野菜のタネを眺めてきました。

 

そこで去年失敗した「そら豆」と「はやどりチンゲンサイ」を選んできました

 

 

 

家に帰ったら早速植えます。

結局、毛虫に葉を食われたキュウリは成長が見込めないので

鉢から抜いてしまい、代わりにそら豆のタネを撒きました。

今度は失敗しませんように。

 

 

 

「はやどりチンゲンサイ」は８～１２月ぐらいまでと長期でタネを撒けるようなので

まずは、先日１個が腐ったジャガイモの隣に撒きました。

出来たら中華ですね

 

 

 

ニンジンも一段と伸びています。

今回も間引きしました。

 

 

鉢の並べ替えもしましたよ。

ニンニクの芽が出たらかわいいかな？と

正面に持ってきました

 

 

 

そして本題に入ります。

先日収穫し天日に干しておいた「黒落花生」ですが、振ってみてカラカラ音がしているので

もう食べちゃいます

 

 

 

殻を割ると、真黒な落花生が出てきました。

 

 

 

まずはバターがないのでマーガリンをフライパンに入れ、ブクブク言い出したら

実際はマーガリンソルトピーナッツですね。

 

 

 

落花生を投入

塩を振り根気よく炒めます。

２０分ぐらいって話もあるけど、見てると焦げてきたので

１０分で終了

 

 

 

キッチンペーパーを敷いて油を取り除き、暑いうちに食べてみました。

ちょっと炒りすぎたかも？

なんかピーナッツというより大豆みたいになった（汗