豚肉のスタミナニラ玉炒め

 先日食べたくなって買ってきました。しかしあまりそうだったので

レシピ検索して作ってみました

・ボールに卵を割り酢を入れてよくかき混ぜる

・ニラは３センチ幅、豚肉はこま切れにしておく

・フライパンにサラダ油を敷き、ボールに入った卵を半熟ぐらいまで炒め、一度取り出す

・フライパンのごま油を敷き、豚肉を炒め、ニンニク、酒、しょうゆ、みりん、中華スープの素を入れる

・卵を戻し、ニラを入れ併せて炒めたら完成

※もやしもあまってたので入れちゃいました