ミニ菜園の大根で煮物

家のベランダから見たら、ミニ菜園の大根が、この暖かさで

急激に葉を広げていました。

そろそろ新しい野菜も植えたいし、ということで今日は１本だけ

抜いてみました

※苦労して抜いてる様子は動画をごらんください

 

 

長さ足りないけど、けっこう育ってた

 

よし、これで「煮物」作ろう。

まずは茹でて。

 

 

茹であがったら、酒、しょうゆ、みりん、砂糖で煮こみ

「大根の煮物」を作ってみました

今晩の晩御飯に添えます。