プレートランチ作ったよ（照り焼きチキン編）

はい、先日に引き続き「プレートランチ」に挑戦しました。
今日は「鶏肉」
味付けはあまりかわりません（爆）

先日１００均で買ったお皿登場です（笑）
使い勝手いいんですよ、大きくて。

まずはレンジでチン♪したごはん（大盛り）をお皿に乗せる

フライパンにごま油を敷き、塩・胡椒した鶏もも肉（１７３円）に
すりおろしショウガ、すりおろしニンニク（ひとかけ）入れ
酒、しょうゆ、みりんを入れて焼きます。

肉がやけたら食べやすいサイズに切っておきます。

肉を焼いたフライパンにバター（ないからマーガリン）を入れ、玉ねぎの千切りを焼いて
付け合せにひと添え。

レタス、スライスしたきゅうりをそえ上に肉を載せたら完成です♪

プレートランチ、見た目も気を使って作るので
お皿別々にするよりきれいにできますね？（笑）
もうちょっと研究してみましょうかね。