ブリの頭の煮つけ

昨日１２５円でゲットしたブリの頭

早速煮つけを作りました

レシピによると生姜は皮つきで良いらしくその通りにしました

それにしても煮汁が多すぎたので、それを利用して

豚肉の煮つけも作りました。節約料理(^_-)-☆

あらかじめ湯通しして臭みは取ってあるのでだいじょうぶかと