茄子の蒲焼丼

今日のお昼は昨日テレビでやってた「茄子の蒲焼き丼」
茄子をフライパンで炒め麺つゆ、酒、砂糖を入れた調味料でさらに炒めたらご飯につゆ、茄子の順に載せ出来上がり^ - ^美味しい♪