今日はポテトサラダを作りました
うちの勘は玉ねぎや酢など味の決め手になるものを入れないので
今回は俺が野菜たっぷり入れて作ってみました
ジャガイモ、卵をを茹でる
ニンジン、玉ねぎ、キュウリを薄く切り、塩でもんで置いておく。
ハムも入れます
ジャガイモが茹ったらお酢を入れながらつぶす
卵をみじん切りにする
容器につぶしたジャガイモ、卵。野菜を入れ
コショウを振って、マヨネーズをかけ混ぜたら
出来上がり
スーパーでポテトサラダ食べて、玉ねぎが効いてることに気が付いただけ
おかんのポテサラより美味しくなったと思います
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