2017年4月10日月曜日
レンコンのきんぴら
お昼作るついでに、夜食べたくなったので
「レンコンのきんぴら」を作りました
レンコンはアクがでるので、ワンカップの見ずに酢を少々入れ10分ほどアク抜きします
フライパンにごま油を敷き、鷹の爪を辛いの好きなので2本輪切りにして入れ
そこにレンコン、ニンジンを入れ炒めます。
酒、しょうゆ、みりん、砂糖をいれにつめます。
色ゴマふって、炒めて出来上がりです
牛蒡のきんぴらより、食感が好きです
2017年4月8日土曜日
2017年4月7日金曜日
2017年4月6日木曜日
鯛のアラ見っけ
今日はスーパーで「タラ」を探しに行ったところ、
売ってなくて、代わりに「真鯛のアラ(214円)を見つけました
鍋にします♪
オカンは尾頭付きはふだん料理に使わないので
俺が下準備をしておきました。
鯛の鱗を軽くとって5分ほどおいておき、
血合いをとるのに熱湯をかけます
臭み撮るのにおろしショウガと、青ネギ1本分鍋に入れ
あとは調味料と野菜入れれば出来上がり。
鯛だから美味しいでしょうね。
2017年4月4日火曜日
2017年4月3日月曜日
2017年4月1日土曜日
まだまだ白っぽいです
前回とのあまり変わってないように見えますが
さらに色を重ねてます
髪の毛に「くろ」「こげちゃいろ」を何度も重ねてますよ
これでもまだまだ白っぽいのでさらに描き込んで行きます
肌も「シェルピンク」で質感を出していきます
このほうがしっくりくる
倉庫で保存していた去年の秋ジャガがいつのまにか芽を出していたので
あわててプランターへ植えたら、目を大量に出して、芽かきも
出来ないほどになりました(汗)
このまま盛り土して放置して大量収穫狙います
2017年3月29日水曜日
目の修正をします
目の修正をしながら
髪の毛に色を重ねていきます
リボンはペン型消しゴムで消して
光を表現し、その上から「あか」「うすべにいろ」「こげちゃいろ」を
重ねます
画材店で色辞典シリーズの「ヒヤシンスブルー」を買いました
無くても大丈夫ですけどあると便利な色
白シャツに映った影とか「あおむらさき」で濃いかな?って思ったので
そこに使おうかと
2017年3月28日火曜日
ジャガイモ半額
4月に植え付け時期が終わってしまうことから園芸店に行 ったらジャガイモの種芋が半額になってたので購入^ - ^
フランス産の赤色ジャガイモ「シェリー」
皮が薄く煮崩れしないことからそのまま調理できるそう
フライドポテトにでもするかな
フランス産の赤色ジャガイモ「シェリー」
皮が薄く煮崩れしないことからそのまま調理できるそう
フライドポテトにでもするかな
2017年3月26日日曜日
餃子、美味しくできました
初めて作った割には良くできました^ - ^
焼き方も検索しました
・フライパンが冷たいうちにサラダ油を敷き餃子を入れたら
水を入れる
・火を点けたらふたをし、3分ほど待ちます
その間、焦げないようときどき返してみる
・水気がなくなったら、ごま油をまわりから入れていき
焼き目がついたらできあがり
■オカンが作る焦げ焦げの冷凍餃子に比べたら
これのほうが良いです
ビール飲むときに作りたい
残りはスープにでも入れますよ
餃子初緒戦
昨日ワンタンの具が余ったので餃子初挑戦^ - ^
仕込み終わった
■作り方
■材料
・餃子用刻みキャベツ150グラム
・ニラ4~5枚
・ニラ4~5枚
・豚ひき肉150グラム
・酒小さじ2
・しょうゆ小さじ2
・コショウ2振り
・中華スープの素少々
・コショウ2振り
・中華スープの素少々
・片栗粉小さじ2
・ごま油小さじ2
・塩ひとつまみ
・にんにくひとかけ すりおろし
・ショウガひとかけ すりおろし
・餃子の皮25枚~30枚
・調味料を混ぜておく
・ひき肉に塩一つまみ入れて、白くなるまでこねる
・きざみキャベツに片栗粉を入れてこねる
・ひき肉に調味料を混ぜてこねる
・きざみキャベツをひき肉に混ぜてこねる
・餃子の皮に具を入れて、閉じたらしばらく置いておく
・油を敷いたフライパンに水80CCから90CCを入れ
餃子を焼く
まだ焼いてないのでわかりません
今夜焼いてみます
2017年3月25日土曜日
赤く見えるようにするために
前回「ももいろ」で薄く色を着けておいたリボンに
「うすべにいろ」「こげちゃいろ」を重ねました
「うすべにいろ」「こげちゃいろ」を重ねました
リボンは赤ですけど、赤いからといって
「あか」をグリグリ、ゴリゴリ塗っても...
目で見ている写真のような色になりません。
「あか」をグリグリ、ゴリゴリ塗っても...
目で見ている写真のような色になりません。
他のの色を重ねて、いま目で見ている「あか」に見えるように
しないといけないんです。
今回は「赤が濃く見える部分に「こげちゃいろ」を重ねました
しないといけないんです。
今回は「赤が濃く見える部分に「こげちゃいろ」を重ねました
マッシュルームとほうれん草のパスタ
2日連続パスタだけどほうれん草とマッシュルームが余ったのでパスタに
マッシュルームとほうれん草はバター(マーガリン)で炒めておきます
パスタが茹であがったら、オリーブオイルフライパンに移し、塩コショウ。
先のパスタの茹で汁を少々入れて乳化させます。
そこに醤油ちょい足しで味を整えてできあがり
合間に、今晩食べるワンタンを仕込みます
中華スープに入れます
2017年3月22日水曜日
キタアカリを植えました
今日は天気が良いので、先日買って芽を出させておいたジャガイモ
「キタアカリ」をプランターと菜園に植えました
草木灰を買ってきたので、タネ芋を半分に切ったら切り口に灰を着け
綺麗に並べて植えます
キタアカリは荷崩れするそうなので、コロッケとかポテトサラダにする予定です
2017年3月21日火曜日
額装しました
いや~、間がちょっと空いてしまいました
先週、高熱が出てインフル疑われたのですが、
タダの風邪ということでおとなしくしてました
お絵かき再開したいと思います
先日、100均でA3サイズの額縁を300円でみつけのですが
試しにお絵かきを額装してみようと、
今日は画材店に材料を探しに行ってみました。
試しにお絵かきを額装してみようと、
今日は画材店に材料を探しに行ってみました。
額縁コーナーは色紙用とかデッサン額とか置いてあるけど...
高いので、前に目を付けておいた工作用色画用紙が置いてあるコーナーを見てみることに。
高いので、前に目を付けておいた工作用色画用紙が置いてあるコーナーを見てみることに。
すると、なんということでしょう、金・銀から茶色、黄色など
カラフルな色がそろっている「板目紙」という工作紙を発見。
カラフルな色がそろっている「板目紙」という工作紙を発見。
これをお絵かきのケント紙と額のプラスチックの間に挟もうと
中から「みずいろ」を選びました
中から「みずいろ」を選びました
裏側には升目が振ってあるので、カットが楽です。
カッターで丁寧にカットしました。
今回上下左右、2.5センチにしました
カットしたら、ドラフティングテープで裏から固定して
額に装着
額に装着
出来た!
いい感じです
2017年3月15日水曜日
2017年3月10日金曜日
2017年3月9日木曜日
2017年3月7日火曜日
キタアカリ育てるよ
先日、ホームセンターで見つけたので
今年は「キタアカリ」も育ててみようとかってみました。
1キロ305円のやつ。
煮崩れするらしいので、コロッケなんかにむいてるそうです
あとで買ってきますが、まだまだジャガイモは数種類植えますよ。
で、これを買ったホームセンターとは別のとーかるホームセンターに
「草木灰」を買いに行ったところ、今年は安いのを置いてなかったので、
キタアカリをまるのまま植えてみ良いけど、もうちょっと芽を出させて
半分に切って草木灰着けて植えようと、今回は草木灰は買わずに
帰ってきました。
2017年3月5日日曜日
2017年3月3日金曜日
2017年3月1日水曜日
2017年2月28日火曜日
ペンスタンド購入
最近、色鉛筆の新し色なんて買ってきているので、
机の上のスペースがだいぶ占領されて
お絵かきしづらくなってきました
机の上のスペースがだいぶ占領されて
お絵かきしづらくなってきました
そこで「ペンスタンド」を探しに出かけてきました
...
ネットでおしゃれなの見つけたのですが、もしかして100均に
良いのがあれば?と行ってみたら、まさかのすぐれもの発見!
良いのがあれば?と行ってみたら、まさかのすぐれもの発見!
イメージでは横並べにできるものを考えていたのですが
置いてあったのはタワー型のペンスタンド。
茶色とクリアの2種類があったので、クリアを2つほど購入
置いてあったのはタワー型のペンスタンド。
茶色とクリアの2種類があったので、クリアを2つほど購入
さっそく色別にわけて色鉛筆を入れました。
画材店で販売してあるペンスタンドがタワー型で
「こんなのあればな♪」なんて思ってたものですから
これは良い買い物ができたと思いました
「こんなのあればな♪」なんて思ってたものですから
これは良い買い物ができたと思いました
2017年2月27日月曜日
2017年2月24日金曜日
肝を冷やしました
先日、特定健診の結果を聴きに行ったところ、診察室に入るなり先生に「肝臓の数値がポンと上がってる原因がなんだかわからないんだ」と言われ、今朝はエコー検査に行ってきました
電気を暗くした部屋に健診の時と違って先生が直々に入ってきて
機械で念入りに検査してくれました
...
時々、画面を見ている先生の動きが停まるので
そのたびに肝を冷やしながら、検査終了後に
もう一度診察室へ。
結果、脂肪肝だけどなんともないって♪
ネットで直前に調べたところ、全日にマラソン・筋肉運動など
激しい運動をすると数値が異常値を示すとありました。
先生にそのことを聞いてみると
「なんで数値が上がったのか原因はわかりませんが、
もしかしたらそうかもしれませんね」って(笑)
はい、全日に10キロ近く歩いてきたのがいけなかったのかと(汗)
よかった、昨日はもしものことを考えて本屋さんで
「肝臓に良い食事」とかの本読んできた位だったので(笑)
さて、ビールでも飲みますか♪←ってコラ!
そのたびに肝を冷やしながら、検査終了後に
もう一度診察室へ。
結果、脂肪肝だけどなんともないって♪
ネットで直前に調べたところ、全日にマラソン・筋肉運動など
激しい運動をすると数値が異常値を示すとありました。
先生にそのことを聞いてみると
「なんで数値が上がったのか原因はわかりませんが、
もしかしたらそうかもしれませんね」って(笑)
はい、全日に10キロ近く歩いてきたのがいけなかったのかと(汗)
よかった、昨日はもしものことを考えて本屋さんで
「肝臓に良い食事」とかの本読んできた位だったので(笑)
さて、ビールでも飲みますか♪←ってコラ!
2017年2月23日木曜日
2017年2月22日水曜日
2017年2月20日月曜日
2017年2月19日日曜日
2017年2月18日土曜日
お絵かき開始しました
お絵描き開始しました
今回描くのは乃木坂46のさゆりんごこと松村沙友理さん
難しいけど頑張って完成させますよ
まずは下描きが終わったら、2Bの鉛筆で目から描いていきます
つぎに肌を「GANBOGE」で軽く下地塗りして全体の様子を見ます
2017年2月17日金曜日
検診終わり
今朝は健康診断に行ってきました
健康診断終わったので暴飲暴食(笑)
朝マック食べて、スーパーでカツサンド買って食べました。
今日の担当の先生は苦手な女医さんでした
胴回りの数値だけでメタボ判断しやがって👊
血圧100-54で高血圧な訳ないし、
ちょっと痩せればいいんでしょ!😠
という事でビール飲む(笑)
ちょっと痩せればいいんでしょ!😠
という事でビール飲む(笑)
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