普段はチェックしないんですけど、今朝スーパーのチラシを見たら
牛豚合い挽肉が安かったので、出かけたついでに買ってきました
夜は久しぶりにハンバーグを作りました
しかし、パン粉切らしてたので小麦粉で代用
玉ねぎをあめ色になるまで炒め、ボールに挽肉、牛乳、卵、パン粉（小麦粉使ったけど）を入れ塩コショウしてこねる
ハンバーグの形をつくったら、フライパンに載せホイルで落し蓋をして
数分焼き、蒸らしたりしながら完成
ソースはバター、中濃ソース、ケチャップで作りました
普段ハンバーグたべないオカンも食べてくれたから、
味はまぁまぁだったみたい
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