ガーリックバター丼

 

朝から雨ふりのバイト休みの今日は

いつもだと２１時半過ぎに食べてる晩御飯を早めに作って食べました

冷蔵庫に白菜が余ってたので鶏肉と白菜のガーリックバター丼

ニンニクの香りが食欲をそそります

■フライパンに油を敷きニンニクを炒める

香りが出てきたら鶏肉を入れ両面を焼く

あまずは白菜の芯から炒めしんなりしてきたら白菜の葉を入れ

酒、しょうゆ、みりん、砂糖、バターを入れて炒め

ごはんに載せて出来上がり

お皿を分けて炒め物としても良いですよ