何度目のハンバーグ作りか

 

何度目のハンバーグ作りかわかりませんが

挽肉を買ったのでポークハンバーグ作り

前歯レシピ検索して牛乳を入れてたんですけど、緩くなってしまうので止めたら

丁度良いタネの硬さにできました

生焼け防止で落し蓋もするようになったら、良く焼けてます

ソースはもらいもののワインを入れようと思ったのですが

最近は貧乏性になってもったいないから使わず（笑）

ハンバーグを焼いたフライパンにバター、料理酒、みりん、ウスターソース

ケチャップをつくりハンバーグにかけたら

目玉焼きを載せて完成です