チキン南蛮レシピ

昨日、顔本で伊豆で潜るときにお世話になる現地のダイビングインストラクターが娘たちに作ったタルタルソース、らっきょうを使ったそうで
俺も思いついたので、チキン南蛮を作ってみました

クックバッド見てアレンジしましたが、
鶏肉を小麦粉でまぶしタマゴに通して揚げたのを
醤油、砂糖、酢で作った南蛮酢につけておき、
茹で卵、玉ねぎ、ラッキョウを刻んで塩コショウし、酢、マヨネーズを
入れて（ケチャップ忘れたけど）タルタルソース作って
先の鶏肉にかけて完成と