ブカブカの秋茄子

最近の雨で急激にナスが成長し、重さで枝が垂れ下がってたので
今日は収穫をしました。
それにしても急激に成長しすぎ。
やっぱりあれだね、早目に収穫しないと
水分含みすぎてブカブカになるのかな？

今夜はそれをつかっておかんがてんぷらにしてくれました。
それがおいしかったんですよ。
野菜の味が違います。
ブカブカでもね♪（笑）

おかんに「パプリカはどうした？」って聞いたら
あれを大きな「とうがらし」だと思って使ってないって。
野菜炒めにでもするかな？