メリークリスマスイブ♪
今日はスーパーで鶏ももが108円で売ってたので
それを使って料理します
味ついてるやつだと３９８円でしたので
自分で作れば安いですよね
作るのは「チキンの子＾ラ煮」
もう何度か作ってるので味付けも適当に（笑）
昨日ラジオで服部料理学校の校長が七面鳥ってパサパサするから
塩ゆでにするとトロトロになるという話を聴いて鶏でもやってもました
まずは塩ゆで
つぎにコーラをジャバジャバといれ、生姜、ニンニクのスライス、
それに醤油を入れ、水をちょっと足して煮込みます
水分がなくなってきたら完成です
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