大きく深呼吸して

今日はとーっても良いお天気で、地元から筑波山の方を観たら、
なんか山の上から下界を眺めたくなったので、行ってみました。
筑波山はちょっと遠いので、ふもとの山。
たまに行くんだけど、今日はわりと良く見えて気持ち良かった♪
深呼吸するとスーッとするね♪
下をトンビが飛んでいて、のどかな景色に癒されましたよ

遠くには霞ヶ浦が見える

今日は滞在時間短かったけど
今度またゆっくり行こうと思う。

オリジナルごはん作ったよ（鶏肉・エリンギ・ネギ丼編）

先日、久しぶりに「焼き鳥」を食べたのですが、鶏肉とネギがおいしかったので

今日はそれをご飯にのせてみようと考えました。

で、いまスーパーに行って買った材料が「鶏肉（２５５g２２１円）、ネギ（４本１４０円）

「エリンギ（広告の品で７７円だった）」です。

当初は「しめじ」を使う予定でしたが、今値段上がったのね？

先日まで９８円だったのに、今日は１２８円でした。

なので、安いほうのエリンギで作ることに。

フライパンにサラダ油を敷き、面倒なので、鶏肉、エリンギ、ネギを
入れちゃって（笑）塩コショウを振っときます

「めんつゆ」が楽ですが、あえて酒、しょうゆ、みりんを使い
煮詰めます

ごはんに載せて完成！
もうちょっと辛くても良かったかも？
でもあっという間に食べちゃいました

オリジナルごはん作ったよ（豚ももともやしのスタミナ丼編）

今日は、先日見た本の「肉と野菜の炒め物」なかから
またなにかごはんに載せたら良さそうなものを考え
おかんのつきそいで、地元ショッピングセンターへ買い物に出かけました。
しかし、当初材料で予定していた「ミョウガ」がなかったため、その場で急遽予定変更
で、買ってきたのが「ごはん（レンジでチン♪するやつ１００円）「豚もも肉スライス（１９８円）」
「もやし（１９円）」「にんにく（３粒使いました）

家に帰って、早速調理
まずはパスタとおなじようにサラダ油が冷たいうちからニンニクの千切りを投入し
香りを出します

豚肉を投入し塩コショウ

もやしを入れ、しんなりしてきたら

焼き肉のたれ（コチュジャン入り）をかけ

ごはんに移し替えたら、千切りしたネギを載せ完成！
我ながらおいしくできた♪
ネギも合う♪

オリジナルごはんをつくったよ（牛すじキャベツ丼編）

今日のお昼は、ごはんを使って作りたいと思い、本を眺めると
載っていたのは「肉を使った炒め物」
その中から、ごはんに載せたらよさそうなのを探したら
「牛肉とキャベツの炒め物」があったので、それをやってみることにしました。
早速、おかんとスーパーへ買い物に行ったついでに材料を選びました。
ごはんはレンジでチンするやつ（１００）、キャベツ４分の１（３８円）
本では「牛のこまぎれ」だったんですけど、量とかちょうど良いのがなく
他に探したところあったのが「牛すじ（１３０円）
なんか歯ごたえありそうだけど、これでやってみることにして
家に帰りました

家に到着後、早速調理に取り掛かりました
まずは、牛すじ、キャベツを大きめにカットしておきます。
それをサラダ油を敷いたフライパンに投入。
塩コショウをふっておきます

肉、キャベツが焼けてきたら、「焼き肉のたれ」をかけます

肉・キャベツが焼けたら、あらかじめチンしといたご飯を入れたどんぶりに
載せ

目玉焼きを作って載せたら完成！
肉がちょっと歯ごたえあるけど（笑）目玉焼きの黄身を絡めて食べると最高！
味がまろやかになる♪
前に牛丼を作ったことがあるけど、それの別バージョンってことで
俺の脳内に記憶しとくことにしました。

花火観てきたよ

今日は日本３大花火大会に数えられる土浦全国花火競技大会
に行ってきました。
駅前、バスと人すげぇ！
７０万人は来ると言われてるから、ものすごいです。

早速、花火が上がってる河川敷まで歩いて行きました。
「お！上がってる上がってる♪」

「きれいだなぁ♪」

「すごい大きいけど何号玉だろ？」

「うわ！まぶしい！！」

さすがに全国から人が来てるくらいだから、
べっぴんさんもウジャウジャいるよ（笑）
花火じゃなく女の子に癒さた（笑）

屋台はいろんなのあるんだねぇ。
ケバブやトルコアイスが人気みたい。
いい匂いがしてましたよ。

というわけで、今年も独りで歩いて観てきましたが
周りはカップルばかりでした（汗）

いつか俺も彼女と行きたいなぁ（笑）

デンドロビュウムをそろそろ家にとり込みたいんだけど

http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5106279304860364838#editor/target=post;postID=6315833985068181152

↑この「高芽」を取った洋ラン・デンドロビュウムの親株ですが
順調に育ってバルブ（茎）が肥ってきました。

環境には良くないはずの「温暖化」が良い方に影響しているんです。
むかしの園芸本でしたら「１０月にもなったら家に取り込みましょう」と
出ていたのに、昨日だってまだ３０度近くにもなっていて
全然寒くありません。
「胡蝶蘭」だって１８度あれば十分なので、デンドロビュウムなんか
元気でしょうがない（笑）
というわけで、このまままだ外に出しておいて、丈夫な株を目指します。

ビールのつまみつくったよ（枝豆リベンジ編）

昼間に失敗した絵豆のつまみがどうも悔しくてね
リベンジ料理？に挑戦しました（笑）
今度のは、むかしラジオで聴いていつか作ろうと思った美味しいやつ。
茹でた枝豆ならかけるだけ
写真のは冷凍のものを解凍しておき、さやから出しておいたものです。

アルミホイルに枝豆を載せ、塩コショウ少々振ったら、オリーブオイルをかけ
トースターで７分ぐらい焼きます。
それで出来上がり♪

早速食べてみた
今度はGOOD!　美味しい♪（笑）
おためしあれ♪

ビールのおつまみ作ったよ（枝豆のホイル焼き編）

本にビールのおつまみになるもののレシピが出ていたので
作ってみました

冷凍の枝豆を解凍する

枝豆のさやの両端を包丁でカットし、味をしみこませやすくする

アルミホイルに、枝豆、オリーブオイル小さじ２分の１、塩小さじ４分の１
カレー粉小さじ４分の１入れ

トースターで１０分焼いたらできあがり
これ、本のはチリパウダーを使ってたんだけど、
味の好みとしてはそっつちの方が良かったかも？（汗）
あまりおいしくできなかった（爆）

サンドイッチ作ったよ（焼き鳥缶編）

先日、本に面白そうなサンドイッチのレシピが載っていたので
今日はさらにアレンジして、早速作ってみました

材料は「焼き鳥缶」「食パン（本のはフランスパン）」「レタス」
「トマト」「チーズ（スライスがあればそれれで）

フライパンにサラダ油を敷き、焼き鳥缶を炒めます。
これは「たれ」のをつかってのですが、ここでもうちょっと味をつけたいなと思い
考えたのは「てりやきの素」
ところが家にあると思ったそれがなくて、あったのは「焼き肉のたれ（コチュジャン入り）」
それを「いいやこれ入れちゃえ！」と入れてみたら（笑）
結果、GOODだったんです。

あらかじめ軽くトーストしといたパンにバターを塗り、
レタスを載せ、炒めた焼き鳥缶、チーズ（ベビーチーズをきざみました）」
トマトの順に載せていき

もう１枚のぱんで挟んだら完成！

これが美味しくできたんですよ♪

サバ缶や鮭缶でも良いようです。

久しぶりの時計

時計、１年ぶりにはめました（笑）
今年はダイビングに行こうと思っているのですが
時計が壊れて１年もしてない俺です（汗）
で、電池切れとベルトが切れてから放置してる時計を
また治して使おうとは思っているのですが、
ダイビングに間に合わないということで、なにか間に合わせの時計を買おうと
思っていて、今日探してみることにしたんです。
　まずはいつも時計を買うホームセンター内の時計売り場に行ってみました。
いま予算がないので、安くて丈夫な奴を探すことに。
イメージでは、むかし上野で買った安いけど丈夫なダイバーウォッチ。
べゼルが付いているやつを探すことに。
しかし時代はデジタル。しかも安いやつでは、せいぜい生活防水、５気圧防水、
よくて１０気圧防水位しかおいてありません。
こｒでダイビングはなんか心許なくて。
ましてべゼルが付いてる時計なんて今や数少なくて、ホームセンターで探すのを断念して
今度はブ〇クオフに行くことにしました。
と言うのも、前に時計を眺めたときに、俺の持ってるダイビング用の時計が置いてあったので
もしかしてあそこなら？って思ったんです。
　で、ブ〇クオフに到着し、時計売り場のショーケースを端から順に眺めていきました
どれも高くてね、これだったら、俺の時計を治したほうが早いと思い、あきらめかけたころ
一つの時計が目に入りました。
それが、この時計「タウン＆カントリー」の時計です。
値段は中古だから「２５００円（笑）」
べゼルはついてるし、２０気圧防水の表示♪
ケースから出してもらって腕にはめてみることに。
ただベルトは白い布生地で穴が２つのところでしか入らない。
女の子がしてたのかな？あとは良さそうだ。というわけで、
ほぼ即決で購入を決めました。
ベルトが気になったので、すぐにその足でさっきのホームセンターに戻って
時計売り場のベルトコーナーを眺めると、DIVERと書いてあるベルトが２種類並んでいて、
すぐに店員さんにたのんで「この時計につきますか？」と聴いたところ
時計によって幅がちがうというわけで、メジャーで図ってもらって、
１８ミリのものをつけてもらいました。
値段は２６２５円の者が１３００円。取り付け工賃もとられずに
ベルトとの交換をしてもらうことがで居ました♪
　そういうわけで、購入してすぐにオリジナル時計の完成となり
久しぶりに時計をはめることができました。
これで一安心です。
時計は仕事の時にはこわれそうなので、つけないで置くことにします。

芸術的なミノムシの巣

芸術の秋」ということで、今朝で、出かけるときに身近なところで芸術を発見してしまいました！
玄関から出たところの目線には鉢植えで楽しんでいる「ブドウ」があるのですが
枝を絡ませている支柱から変なものがぶら下がってることに気が付きました。
近づいてみると、どうやらミノムシ。
しかも巣の材料がすごいんです。
下はブドウの枝の表皮に支柱に縛り付けてるビニールワイヤーの古くなって剥がれたビニール部分、
そして入り口には、先日足した乾いた赤玉土で作ってある♪
すごいよこれ（笑）
よく作ったもんだなぁ♪
ちかごろはミノムシも減ったらしいから、元気に育ってほしいな。 .

サンドイッチ作ったよ若鶏の竜田揚げ編）

今日はなんの予定もないままスーパーに買いに行きまして
その場の思いつきで使ってみようと思ったのが
フライのコーナーにあった「若鶏の竜田揚げ（１００円）」
これをパンに挟むとなると、想像できたのが、前にコンビニで食べた
チキンが入ったパン。それには食感や味を良くする為なのか、ごぼうが入ってたんですね。
それなら「きんぴらごぼう（１２８円）」が手っ取り早いのでは？と思いそれも買ってみました。

家に帰ってきて早速準備。
パンにバターを塗り、レタスを２枚載せ、きんぴらごぼうを載せたら
若鶏の竜田揚げを１串ぶん載せてマヨネーズをかけもう１枚のパンで挟んだら完成！

きんぴらごぼう載せて正解♪
ゴマがかかってるでしょ？それが若鶏の竜田揚げとすごい合う♪
そんでマヨネーズも合うので、おいしいと思います。
安上がりでボリュームのあるお昼でした。

下妻道の駅に行ってきました

今朝はおかんに頼まれ映画『下妻物語』で有名な（そうでもない）

下妻市にある道の駅にある農産物直売所まで行ってきました。

 

　今日は、青空に秋らしい「うろこ雲」が出ていて、地元では見かけなくなったトンボが「群れ」で

飛んでるのどかなところでのお買い物にちょっと日ごろの疲れも飛びましたよ。

 

　早速到着して、駐車場に車を止めると、なにやらテントを構えて販売してる様子。

見ると、規格外の梨が一箱１０００円だって！

帰りに買うことに決めまずは目的の農産物直売所（写真２枚目の奥）へ行きました。

　ここへは俺は何度か来てますが、買い物するのは前回伯母さんとおかんを連れてきたのと

その前に着たのとで、３回目ぐらい。

もう入り口においてある野菜たちにくぎ付け。

一番はじめに手に取って買い物籠に入れたのは１０本百円のネギ♪（安い）

次に小さい茄子の詰め合わせ（写真４）、１０本ぐらいはいってて１２０円だって（笑）

それから店内に入り物色。

まず目についたのは「唐辛子（一袋１００円）」

パスタとかよく使うんだけど、スーパーに売ってるのは大きいけど

量が少ないんですよね。ところがこれは実は小さいけど袋ぎっしり。

当分使えます。

　さらに探すと県のブランド豚「ローズポークのロース」が３００円だって書いてあるから

買いましたよ。普段スーパーで買い物してるからわかるけど、これくらいで

３８０円以上してるから、これは安いと思いました。

　そのあと瓜の漬物などを買い、お会計を済ませて外に出たら

先ほどの梨を買うことに。

２種類あって試食させてくれましたが、最初に食べた方（名前忘れました）が甘かったので

こっちにしました。２４個もはいって１０００円だって（食べきれないね）

さっき１個食べましたよ。

 

　それから、まだ帰らないで、レストランとかある方に併設のお土産物屋さんものぞくことに。

ここでは名物おばちゃんに勧められて、おかんはお団子２パック買いました。

おまんじゅうを１個おまけでつけてくれたんですよ♪

ここは近くに有名なビールづくりの施設があるので地ビールとか置いてあるんだけど

また今度にして今回はこれくらいでおわりにして帰ることにしました。

　

　農産物直売所も、いろんなところにあるけど、

それぞれ売ってるものが違うから楽しいですね♪